Caracteristicas Agropecuarias
Predominio marcado de la agricultura de plantación, en la
cual resaltan, por el área cultivada que ocupan, por la producción y su valor,
los cultivos de café, de cacao y de caña de azúcar. Estos y otros cultivos que
se practican en la región, son posibles gracias a las variedades
topográfico-morfológicas, edafológicas y climáticas de la misma.
El café es un cultivo minifundista, que se siembra en las
laderas de las montañas, entre los 1000 y 3000m de altitud (piso mesodérmico o
templado), en donde encuentra las condiciones que requiere su siembra:
lluviosidad abundante, temperaturas medias que oscilan entre 14°C y 20°C,
sombra y humedad.
El cacao se localiza en las tierras bajas de valles y
depresiones, especialmente en Miranda (depresión de Barlovento) y Sucre
(Campona y Casanay). Estas tierras presentan las condiciones propicias que
necesita el cultivo de cacao: temperaturas altas (superiores a 18°C), lluvias
abundantes y bien distribuidas durante el año, suelos profundos, sombras y
humedad.
La caña de azúcar es un cultivo que se localiza en los
valles que poseen buenos suelos, posibilidades de riego y buen drenaje, y clima
de temperaturas altas diurnas (24°C a 28°C) y bajas nocturnas (no menores de
10°C), con un período seco durante la zafra. Es, como el café y el cacao, uno
de los más importantes cultivos tradicionales de origen colonial; pero a
diferencia de aquellos, es en la actualidad un renglón agrícola que representa
a la nueva estructura agraria, a la agricultura moderna, empresarial,
mecanizada y tecnificada, y que es expresión de la inversión de grandes
capitales en el campo, creadores de los modernos centrales azucareros que
sustituyeron a los viejos trapiches.
El café, el cacao y una variada gama de cultivos tradicionales
(cereales, granos, raíces, y tubérculos) aún se practican mediante métodos y
técnicas inadecuadas: tala, quema, siembras en pendientes, carencia de riego y
abono, rotación de tierras en vez de rotación de cultivos, cultivos asociados o
mixtos (maíz y caraota, por ejemplo), empleo de arado y de la energía animal
(tracción de sangre) en sustitución de la energía humana y mecánica..., que
provocan el agotamiento de los suelos y contribuyen a su erosión.
Todo esto, a pesar de los planes orientados por la reforma
agraria y, en general, por la política Estado, especialmente en los cultivos de
café y cacao agrícola oficial, y por las considerables inversiones de capital
hechas mediante la participación de organismos del
Práctica muy extendida de la agricultura migratoria o
itinerante, cuya expresión más genuina es la pequeña unidad de explotación
agrícola conocida como conuco. En el conuco, algunos de los métodos y técnicas
anotados arriba se emplean profusamente (tala, quema, siembra en pendiente, cultivos
asociados). La generalización de este tipo de agricultura es una de las
características más resaltantes de la región costa-montaña, y es responsable
del deterioro ambiental de muchas de sus áreas, no obstante las prohibiciones,
los controles y las sanciones impuestas por el Estado.
La horticultura y la fruticultura de la región merecen
especial mención, porque los renglones agrícolas que las integran son, quizás,
junto con la caña de azúcar, los que han experimentado mayores avances en
cuanto a espacio cultivado, técnicas empleadas y producción y productividad
obtenida. Vale la pena señalar también la introducción en la región del cultivo
de frutas propias de las zonas templadas (uva, pera, manzana) con apreciables
resultados y con buena acogida en los mercados nacionales.
La calidad de la ganadería que se practica en la región,
especialmente bovina, porcina y aves, es posiblemente su característica más
sobresaliente, en virtud de los inmensos beneficios socioeconómicos que aporta
a la población. Básicamente se trata de una ganadería intensiva, empresarial,
mecanizada y tecnificada, que tiene su asiento en haciendas y granjas dotadas
adecuadamente, destinadas a la producción de leche y carne (bovino), carne y
embutidos (porcino) y carne y huevos (aves), productos éstos muy apetecidos en
los mercados consumidores. Esta ganadería ha recibido valiosos aportes
financieros y crediticios de los distintos órganos, competentes del Estado y
del empresariado privado.
posee condiciones físicas que han influido en el desarrollo
de las actividades. Estas condiciones son: variedad morfológicas: presenta
zonas elevadas, valles, depresiones, terrazas y colinas; variedad climática
clima tropical lluvioso de bosque, e selva y de sabana, riqueza hidrográfica
numerosos ríos que drenan desde el arco montañoso andino-costero y se dirigen
hacia los llanos. La combinación de estas condiciones físicas ha dado como
resultado que algunas zonas del conjunto regional sean propicias para las
actividades agropecuarias, estas han permitido el desarrollo de la agricultura
y de la ganadería y, a su vez, han influido en el poblamiento y en la
distribución de la población.
Entre los principales productos se encuentran el
Café: es un cultivo de plantación que se localiza en el arco
montaño andino-costero se cultiva principalmente en Táchira, Trujillo, Mérida,
Lara y Portuguesa.
Cacao: es también un
cultivo de plantación, propio de las áreas bajas (valles, depresiones) de la
región costa-montaña se cultiva en Miranda y Sucre.
Caña de azúcar: se cultiva especialmente en las entidades de
Lara,Trujillo, Yaracuy, Aragua, Táchira y Sucre
Papa: es un cultivo
de consumo directo, dirigido a abastecer el consumo de la población nacional.
Los principales estados productores son: PORCINOS:
Plátano: es también un cultivo destinado al consumo directo
de la población. El principal estado productor es Zulia.
Cebolla: es un producto dirigido al consumo interno. Se
cultiva especialmente en los estados Lara y Falcón.
Por parte de la ganadería podemos encontrarla cría de :
BOVINO DE CARNE, BOVINO DE
LECHE, PORCINOS, CAPRINOS Y AVES DE PORTURA Y DE CARNE UNA PARTE DE ESTOS SE
ENCUENTRA EN Lara, Trujillo, Yaracuy, Aragua, Táchira y Sucre.
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